fix(number-fields): избегаем потери точности длинных чисел

- number-поля теперь рендерятся как text + inputMode=numeric,
  чтобы браузер не округлял значения через input type=number
- пробелы при вставке в number-поля удаляются
- бэкенд нормализует значения number-полей в строку перед сохранением
- добавлен хелпер normalizeFieldValueForStorage

Closes: искажение расчётного счёта и других длинных числовых полей

server/utils/normalize-field-value.ts

@@ -0,0 +1,11 @@
+/**
+ * Нормализация значения перед сохранением в task_field_values.
+ * Поля типа number храним как строку, чтобы избежать потери точности
+ * при сериализации в JSON/JavaScript Number (IEEE 754).
+ */
+export function normalizeFieldValueForStorage(value: unknown, fieldType?: string): any {
+  if (fieldType === 'number' && value !== null && value !== undefined && value !== '') {
+    return String(value).replace(/\s/g, '');
+  }
+  return value;
+}